三七草的功效与作用、禁忌和食用方法

三七草

  • 活血止血、缓解赤眼、清肠排毒

  • 一般人群均适宜

  • 来月经者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

三七草为菊科植物三七草的叶或全草。7~8月间生长茂盛时采,或随用随采。味甘,性平,无毒。具有活血止血、缓解赤眼、清肠排毒的功效。 1、活血止血 三七草可治跌打损伤、经闭、咳血、吐血,治疗时可以煎汤内服,治疗外伤时也可以直接捣碎以后外用。同时三七草可降低毛细血管通透性,并且能增加冠状动脉血流量,减少心肌耗氧量,有明显、迅速的降压作用。 2、缓解赤眼 三七草中含有核黄素、胡萝卜素和维生素A,将其磨汁涂眼睛周围,可缓解眼睛赤红,防止眼睛病变也能缓解眼疲劳。 3、清肠排毒 清肠排毒是三七草最重要的功效。三七草含有大量纤维素和膳食纤维,这些营养成分被人体吸收后能软化大便,并能促进肠道蠕动,能缩短排便时间,平时经常食用能清理肠道壁上瘀积的垃圾和毒素,并能预防缓解便秘。

营养价值

三七草含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C。

不宜同食
1、辛辣刺激食物 影响药效
适宜和禁忌
适宜:一般人群均适宜 一般人群均可食用。
禁忌:来月经者 三七草有活血止血功效,经期服用可能会导致血流加大或排毒不畅。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
三七草有活血功效,食用可能会引起流产的发生,因此孕妇应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。
对于上火的婴幼儿可在医生指导下少量食用三七草,但是血压低和身体瘦弱的小孩,不建议食用。

温馨提示

辨别三七草和三七植物药可以从叶形和花形来看。五加科三七的叶形肥大,长得像张开的手掌,六七片叶子朝不同的方向伸展开去。而三七草的叶形比较小,叶子是沿着茎对称着长。五加科三七的花是红色的,而三七草的花是黄色的。

食用方法

1、泡水 将三七草洗净晒干,泡水饮,可清肠排毒。