紫灵芝的功效与作用、禁忌和食用方法

紫灵芝

  • 调节胃肠、强心、抗衰老

  • 胃溃疡患者

  • 感冒、阴虚内热者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

紫灵芝是灵芝的特有种类,皮壳紫黑色,有漆样光泽,菌肉锈褐色,生于热带木林中阔叶树倒木土或朽板根上。紫灵芝性味甘、平,归心、肺、肝、肾经,具有调节胃肠、强心、抗衰老等功效。 1、调节胃肠 紫灵芝具有调节胃肠的作用,可消除氧自由基,避免胃肠壁黏膜被损坏,并增快胶原细胞生长速度,加速溃疡面愈合,紫灵芝中的微量元素锌也有促进溃疡面愈合的作用。 2、强心 紫灵芝可有效地扩张冠状动脉,增加冠脉血流量,改善心肌微循环,增强心肌氧和能量的供给,因此对心肌有保护作用,可广泛用于冠心病、心绞痛等疾病的治疗和预防。 3、抗衰老 紫灵芝所含的多糖、多肽等有着明显的延缓衰老功效。灵芝多糖有显著的拟SOD活性,可显著清除机体产生的自由基,从而阻止自由基对机体的损伤,延缓细胞衰老。

营养价值

紫灵芝有效成分可分为十大类,包括灵芝多糖、灵芝多肽、三萜类、16种氨基酸(其中含有7种人体必需氨基酸)、蛋白质、甾类、甘露醇、香豆精苷、生物碱、有机酸(主含延胡索酸),以及微量元素钙、铁、锰、锌等。灵芝多糖是紫灵芝的主要有效成分之一,具有调节免疫、降血糖、抗氧化、降血脂等作用。三萜类也是紫灵芝的有效成分之一,也能抑制组织胺的释放,具有保肝、抗过敏等作用。

不宜同食
1、辛辣刺激食物 影响药效
适宜和禁忌
适宜:胃溃疡患者 紫灵芝可调节胃肠,避免胃肠壁黏膜被损坏,其含有的微量元素锌能促进溃疡面愈合,适宜胃溃疡患者食用。
禁忌:感冒、阴虚内热者 感冒之后五脏六腑功能减弱,体虚不耐受进补,此时进补紫灵芝会封住寒气,不但无法达到治疗效果,反而有可能加重感冒。
阴虚内热是指人体内虚火过旺,出现怕热、易怒、口干、大便干燥、小便赤黄等症状,紫灵芝属于大补的保健品,如果此时再进补,可以使人体内火更旺。
母婴宜忌

孕妇可适量食用。
紫灵芝有安胎的作用,适用于在怀孕的早期胎象不稳或者身体比较弱的孕妇。

婴幼儿可适量食用。
紫灵芝营养丰富,婴幼儿一般不需要补益,如有需要,须在医生指导下使用。

温馨提示

紫灵芝采收后,去掉表面的泥沙及灰尘,然后自然凉干或低温烘干(温度不超过55℃),水分控制在13%以下,再用密封的袋子包装,最后放在阴凉干燥处保存,通风,防止霉变。

食用方法

1、煮水 取紫灵芝片放入锅内,加水,像煎中药一样的熬水服用,可以起到提高机体耐氧能力。 2、泡酒 取紫灵芝片放入白酒瓶中密封浸泡,3天后白酒变成红棕色时即可饮用,还可加入一定的冰糖或蜂糖。