香茅草
- 功
缓解疼痛、疏风解表、调节情绪
- 宜
气喘患者、皮肤癣患者
- 忌
身体虚弱者
香茅草的茎叶含挥发油,其中主要成分为柠檬醛,含量较高,又含少量香茅醛、牻牛儿醇和甲基庚烯酮。香茅草含有的精油成分具有抑制微生物或杀死微生物的功效,对革兰阳性菌、阴性菌皆有抑制作用,香茅精油还具有杀灭真菌的作用,其所含有的柠檬醛抑制真菌活性作用较强,可用来治疗手癣和脚气等。香茅所含有的香叶醇具能直接松弛支气管平滑肌,改善肺通气的功能。还能对抗组织胺、乙酰胆碱和慢反应物质等所致气管痉挛,抑制慢反应物质的释放。
孕妇应谨慎食用。
香茅草的气味比较浓烈、刺激比较强,所含有的香茅酸成分极不利于胎儿的神经发育,因此,孕妇最好远离香茅草。
婴幼儿应谨慎食用。
香茅草味重,刺激性强,婴幼儿身体并未完全充分的发育,需谨慎用药。
将香茅草洗净,吸水纸吸干,晾至表面不潮,剪成1~2厘米的小段,将剪好的香茅草放入密封罐或保鲜袋中,放到冰箱冷藏室保存即可。