五谷虫是丽蝇科动物大头金蝇或其它近缘昆虫的幼虫干燥体，味咸，性寒，有小毒，归脾、胃经，具有清热、平喘、健脾消食等功效。 1、清热 五谷虫性寒，具有清热的功效，可一定程度上用于温毒、多种热毒或疮疡疔毒等病症，可缓解高热、口燥咽干、便秘尿黄、红肿热痛等症状。 2、平喘 五谷虫具有平喘的功效，可缓解支气管平滑肌痉挛，使其松弛和扩张，因而可以缓解气急、呼吸困难的症状，达到平喘效果，主要用于支气管炎等病症。 3、健脾消食 五谷虫具有健脾消食的功效，临床常用于小儿疳积、脘腹胀满、恶心、呕吐、消化不良、脾虚等病症。

五谷虫含有生物碱、油脂、蛋白质、甲壳质及氨基酸等成分，此外还含有胰蛋白酶、肠肽酶、脂肪酶、淀粉酶等酶类物质。