木瓜花属中国花茶，可以用木瓜与其他花草茶，通过一定的加工方法，促使茶果吸附鲜花的芬芳香气而成。性平、微寒，味甘，归肝、脾经。木瓜花有一定药用价值，具有生津止渴、护肝、促消化、清心润肺的作用。 1、生津止渴 木瓜花性微塞，味道甘甜，适量饮用会津液分泌增多，从而起到湿润口腔以及喉咙的功效，有助于缓解咽喉不适以及疼痛感。 2、护肝 木瓜花富含维生素C，有助于清除氧自由基，增加肝细胞的抵抗力，稳定肝细胞膜，并能促进肝细胞再生，从而加快受损肝脏的修复。 3、促消化 木瓜花特有的木瓜酵素可以帮助消化，能促进蛋白质的分解，且对胃病患者常有食欲减退、饭后饱胀不适等症状有一定的改善作用。 4、清心润肺 木瓜花在助消化之余，还能消暑解渴、润肺止咳，其特有的木瓜酵素有清心润肺的作用。

木瓜花的花瓣含蹄纹天竺素和矢车菊素的葡萄糖半乳糖双糖甙、越橘花青甙、矢车菊甙、蹄纹天竺素-3-半乳糖甙及微量翠菊甙。