膜荚黄芪的功效与作用、禁忌和食用方法

膜荚黄芪

  • 延缓衰老、利尿消肿、降血糖

  • 脾肺气虚者

  • 内有热毒者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

膜荚黄芪为豆科黄芪属植物膜荚黄芪的根,主根肥厚,木质,常分枝,灰白色,茎直立,上部多分枝,有细棱,具有延缓衰老、利尿消肿、降血糖等功效。 1、延缓衰老 膜荚黄芪含有多种抗氧化因子,能够清除体内多余的自由基成分,提高细胞的活性,延缓细胞的死亡。 2、利尿消肿 膜荚黄芪具有利尿消肿的作用,对浮肿和小便不利等症状,有很好的缓解作用。膜荚黄芪还可以提高肾脏的代谢能力,因此对肾功能不全引起的水肿也有治疗效果。 3、降血糖 膜荚黄芪能够提高胰岛的功能,促进胰岛素的分泌,有助于血糖降低,对血糖具有调节的作用,所以膜荚黄芪对高血糖、糖尿病具有预防和阻止并发症发生的作用。

营养价值

膜荚黄芪含有叶酸、多种氨基酸、蔗糖、多糖、锌、铜、硒等多种微量元素,也含2’4’一二羟氧基异黄烷、γ-氨基丁酸、毛蕊异黄酮、芒柄花黄素、新三萜环黄芪醇等成分。

不宜同食
1、萝卜 可能影响药效
适宜和禁忌
适宜:脾肺气虚者 膜荚黄芪具有很好的补气作用,如有乏力、脸色苍白等气虚症状,都可以用膜荚黄芪来调理,从而达到治疗脾肺气虚的目的。
禁忌:内有热毒者 阴虚、湿热,身体内有热毒的人食用膜荚黄芪之后会使症状加重。
母婴宜忌

孕妇可适量食用。
膜荚黄芪可补气,孕期适量用对身体有一定好处,建议在医师指导下食用。

婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿各项生理机能尚未发育完善,若非必要,应避免食用膜荚黄芪,若出现不适症状,建议应在医师指导下应用。

温馨提示

膜荚黄芪一般在春、秋季采挖,除去泥土、须根及根头,晒至6~7成干,理直扎捆后晒干。要注意膜荚黄芪不能服用过多,以免使内部平衡受到破坏,出现轻微中毒症状。

食用方法

1、炖汤 将膜荚黄芪洗净,切片,用纱布包好,砂锅内加适量水,放入膜荚黄芪包、猪肝,共煮成汤,熟后,加精盐少许调味,即可吃肝饮汤。 2、煮茶 将膜荚黄芪用清水浸泡,以便于药性的析出,然后将其它食材放入锅中,加适量清水,大火煮滚以后转小火煮20分钟以上即可代茶饮用。