杏仁果
- 功
镇咳平喘、润肠通便、清热生津
- 宜
一般人群均适宜
- 忌
脾胃虚弱者、腹泻患者
功效作用
杏仁果又叫杏仁，为蔷薇科落叶乔木植物杏或山杏的种子，具有镇咳平喘、润肠通便、清热生津的功效。
1、镇咳平喘
杏仁果有降肺气和宣肺的功效，可以用于多种咳喘病证，具有散风寒、宣肺平喘的作用。
2、润肠通便
杏仁果含有丰富的脂肪油，可以提高肠内溶物对黏膜的润滑作用，有润肠通便的功能，常用于治疗积食、便秘等病症。
3、清热生津
杏仁果具有清热生津、凉血解毒等功效，对咽喉肿痛、口舌生疮、便血、尿血等症状有很好的辅助治疗作用，对于牙龈肿痛、关节灼热等症状也有缓解、消退功效。
营养价值
杏仁果具有丰富的营养价值，含蛋白质、油脂、碳水化合物及粗纤维，还含有钙、磷、铁、硒等多种矿质元素和维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B5、维生素C等多种维生素。
- 不宜同食
- 1、辛辣刺激食物 影响药效
- 适宜和禁忌
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适宜：一般人群均适宜
一般人群均可食用。
禁忌：脾胃虚弱者、腹泻患者 杏仁果性凉，吃多可能会引发腹痛、腹泻等症状，不建议脾胃虚弱者食用。
杏仁果具有润肠通便的作用，腹泻患者食用后可能会加重症状。
- 母婴宜忌
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孕妇可适量食用。
杏仁果具有润肺、止咳、滑肠等功效，孕妇应在医师指导下食用。婴幼儿应谨慎食用。
杏仁果性凉，婴幼儿若食用不当，可能会引起胃肠不适，导致腹痛、腹泻，因此，婴幼儿应谨慎食用。
- 温馨提示
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杏仁果吃得太多之后可能会引发腹痛、腹泻等症状，所以建议不要随意吃杏仁果，平时可以在中医指导下食用。
食用方法
1、直接食用
杏仁果直接食用，可以充分吸收其营养。
2、做茶
杏仁用清水浸泡，撕去外面的果皮后和糯米一起放入搅拌机内，加入清水搅打，将打好的杏仁碎倒在漏网，过滤好的汁留在汤锅中，加入冰糖，用小火慢慢搅拌至冰糖溶化即可食用。