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芹菜籽
- 功
预防高血压、壮骨、祛风除湿
- 宜
高血压患者
- 忌
脾胃虚寒者
芹菜籽中含有天然油醇、芹菜素、亚油酸、黄酮类物质、桉油醇、磷甲氧基酚、伞花内酯、挥发性油脂以及钙、硼、硒、镁、钠、锌等微量元素,这些物质被人体吸收后可以促进身体内自由基的分解,延缓衰老。芹菜籽中钙与磷的含量也比较高,可以促进骨骼发育。
孕妇应少吃。
孕妇吃芹菜籽能降低血压,对妊娠高血压有预防和缓解的功效,但不宜多吃,因为怀孕期间肠胃功能较弱,过量服用可能会消化不良
婴幼儿应少吃。
芹菜籽可以促进骨骼发育,添加辅食后的婴幼儿可以适当食用,不宜大量进食,以免消化不良。
芹菜籽一般磨成粉剂加工之后才可食用,避免生吃,芹菜籽粉应在正规厂家购买,避免假冒伪劣的商品,以免危害健康。