红色火龙果
- 功
排毒、预防贫血、预防血管硬化
- 宜
一般人群均适宜
- 忌
腹泻、胃痛、糖尿病患者
功效作用
红色火龙果是比较常见的水果之一，果实色泽红艳，营养丰富，含葡萄糖、维生素C和多种矿物质，红色火龙果具有排毒、预防贫血、预防血管硬化等功效。
1、排毒
红色火龙果含有植物性白蛋白，能和身体里的重金属离子结合，然后排出体外，从而达到减肥瘦身的作用。
2、预防贫血
红色火龙果里面含有丰富的铁元素，适当食用可以使缺铁性贫血得到改善，能起到补血的作用。
3、预防血管硬化
红色火龙果的果实中花青素含量较高，尤其是红肉品种，花青素是一种效用明显的抗氧化剂，能防止血管硬化，从而阻止心脏病发作和血凝块形成引起的脑中风。
营养价值
红色火龙果营养丰富，含水分、灰分、粗脂肪、粗蛋白、粗纤维、碳水化合物、维生素C、果糖、葡萄糖、钙、磷、铁等，具有低脂肪、高磷脂、低热量等特点，有预防便秘、护肤养颜、降低血糖和血脂等功效。
- 适宜和禁忌
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适宜：一般人群均适宜
一般人群均适宜。
禁忌：腹泻、胃痛、糖尿病患者 红色火龙果偏寒，腹泻、胃痛患者不宜食用，可能会加重身体不适。
红色火龙果富含糖分，糖尿病患者不宜食用，以免造成血糖波动。
- 母婴宜忌
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孕妇可适量食用。
红色火龙果的热量比较低，怀孕期间食用能有效控制妊娠期体重增加，含有丰富的膳食纤维，能够促进肠管蠕动，预防妊娠期便秘的症状。婴幼儿可适量食用。
婴幼儿一般建议在添加辅食后就可以食用红色火龙果，能补充膳食纤维及多种营养物质，但红色火龙果性微寒，婴幼儿消化功能较弱，食用过多可能会导致拉肚子，适量食用即可。
- 温馨提示
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挑选红色火龙果时，表皮越红越好，代表了红色火龙果的成熟程度。
红色火龙果越重代表汁越多、果肉越丰满，因此购买红色火龙果时应用手掂一掂，越重的越好。
食用方法
1、生食
将红色火龙果剥皮生吃即可，口感好，也能充分的吸收营养，是最健康的食用方式。