亚麻子的功效与作用、禁忌和食用方法

亚麻子

  • 润燥通便、养血祛风

  • 肠燥便秘、毛发枯萎脱落者

  • 胃弱、大便滑泄者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

亚麻子表面呈红棕色或灰褐色,平滑而有光泽,味甘,性平,归肺、肝、大肠经,具有润燥通便、养血祛风等功效。 1、润燥通便 亚麻子质润多脂,兼有滋养补虚的作用,适用于老人、产妇、体弱者出现津血不足导致的肠燥便秘,临床上常与润肠通便药配伍应用。 2、养血祛风 亚麻子具有一定的补益作用,可以用于治疗阴虚血少、毛发枯萎脱落等症,以及因血虚引起的头痛、眩晕等病症。此外,亚麻子还可用于治疗皮肤干燥、瘙痒,以及疮疡、湿疹等病症。

营养价值

亚麻子的种子含脂肪油,油中主要成分为亚油酸、亚麻酸、油酸、肉豆蔻酸、棕榈酸,并含牻牛儿基牻牛儿醇,多种甾类及三萜类化合物,如胆甾醇、菜油甾醇、豆甾醉、谷甾醇、6-燕麦甾醇、环木菠萝烯醇、24-亚甲基环木菠萝烷醇,以及二十烷醇的阿魏酸酯等。

此外,亚麻子含有亚麻苦甙及黏液质,亚麻子的子叶及幼芽含9种甙及对-香豆酸、咖啡酸、阿魏酸、芥子酸的酯、6种碳键黄酮甙、光牡荆素-7-鼠李糖甙、荭草素-7-鼠李糖甙、异荭草素-7-葡萄糖甙、蔽类、黄酮苷类、酚酸类等成分,具有降血脂、抗血栓、抗动脉粥样硬化、调理机体炎性反应等作用。

不宜同食
1、辛辣刺激性食物 降低药效
适宜和禁忌
适宜:肠燥便秘、毛发枯萎脱落者 亚麻子可以治疗阴虚血少、毛发枯萎脱落等症,并且具有润燥通便的作用,适宜肠燥便秘、毛发枯萎脱落者食用。
禁忌:胃弱、大便滑泄者 亚麻子质润,有润肠通便的功效,胃弱、大便滑泄者服用后会加重腹泻症状,故不建议食用。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
亚麻子含有氰苷,可能会对孕妇及胎儿产生毒副作用,故孕妇应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。
亚麻子含有氰苷,婴幼儿食用后可能会刺激胃肠,出现胃肠不适、泄泻等中毒症状,故婴幼儿应谨慎食用。

温馨提示

亚麻子应在8~10月间果实成熟时割取全草,捆成小把,晒干,打取种子,除净杂质,晒干后储存。

食用方法

1、煎服 亚麻子可以煎服,有润燥通便、养血祛风、调血脂的作用。此外,亚麻子含氰苷,食用时应注意毒副作用,应在医师指导下合理食用。