野山花蜂蜜是一种由蜜蜂采集植物的花蜜或其分泌物后经自身的酶和特殊物质的加工酿造而成的天然产物。富含葡萄糖、果糖、氨基酸、有机酸、维生素、矿物质等营养成分。具有抗氧化抗衰老、补充能量、润肠通便、护肤美容的功效。 1、抗氧化 野山花蜂蜜中含有大量的还原性氨基酸矿物质，经常食用具有抗氧化、抗衰老的作用。 2、补充能量 野山花蜂蜜含有的单糖能迅速被人体吸收，可快速补充体力，消除疲劳。 3、润肠通便 野山花蜂蜜可使胃酸分泌正常，同时有增强肠蠕动的作用，可改善便秘症状。 4、护肤美容 野山花蜂蜜涂抹于皮肤上，能起到滋润和营养作用，使皮肤细腻、光滑、富有弹性。野山花蜂蜜中含有多种营养成分，能刺激皮肤的血液循环，改善营养状况，提高新陈代谢水平，促进细胞生长，延缓衰老，使皮肤的弹性和韧性增强，表面更加光滑润泽。野山花蜂蜜还可消灭表皮的细菌、病毒及其它微生物，对面部的干涩、起皱、疖子、痱子、痤疮等具有一定的治疗作用。

野山花蜂蜜蜂蜜中含有大量的的葡萄糖和果糖，这两种糖都可以不经过消化作用而直接被人体吸收；野山花蜂蜜蜂蜜中含有与人体学清浓度相近的多种无机盐，还含有一定数量的氨基酸、有机酸、维生素B1、维生素B2、铁、钙、铜、磷、钾等矿物质，起到抗氧化抗衰老的作用；野山花蜂蜜蜂蜜中含有淀粉酶、脂肪酶、转化酶，是食物中含酶最多的一种。这些酶是帮助人体消化吸收、吸收和一系列物质代谢及化学变化的促进物质，还可以调节胃肠功能，促进胃肠道蠕动。