冬瓜叶为葫芦科植物冬瓜的叶，冬瓜叶也是一种药食同源的重要食材，平时可以当蔬菜食用，尾部的嫩茎可以用来炒菜，也可以当药物应用。冬瓜叶具有清热利湿、清热解毒、消肿止痛的功效。 1、清热利湿 冬瓜叶含有对人体有益的营养成分，又是一味中药，主要功效是清热利湿，可用于湿热痢疾等病症的治疗，使用时煎水饮用。在治疗湿热黄疸时，煮水饮用也有助于清热利湿、退黄。 2、清热解毒 冬瓜叶还具有明显的清热解毒作用，患有皮肤疔疮肿毒时可以外敷在患处，利于肿痛尽快缓解。冬瓜叶外洗还可以缓解皮肤疖肿或遭受日光照射所造成的刺痒不适，使用时取适量的冬瓜叶或藤加水浓煎，待温后洗涤患处。 3、消肿止痛 冬瓜叶具有消肿止痛作用，在蜜蜂蛰伤时可直接用冬瓜叶外敷，用冬瓜叶搓烂擦敷患处，可明显减轻患处的红肿、疼痛，帮助皮损尽快修复。

冬瓜叶含有粗黄酮、维生素以及矿物质元素等。还含有葫芦素β、葫芦巴碱、蛋白质、微量元素钾、氨基酸、丙醇二酸等。