蝉花的功效与作用、禁忌和食用方法

蝉花

  • 滋补身体、镇静催眠、美容养颜

  • 一般人群均适宜

  • 胃部功能不全者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

蝉花,属虫生性药用真菌,是蝉拟青霉菌寄生在某种同翅目蝉科昆虫蝉若虫上所形成的虫菌复合体。它的根是蝉蛹或山蝉的幼虫体,花是从单个或是2~3个蝉幼虫头部生长出来,约一寸多长,从顶端开花分枝。具有滋补身体、镇静催眠、美容养颜的功效。 1、滋补身体 蝉花可滋补身体,缓解虚弱,因为蝉花中含有多种对人体有益成分,特别是氨基酸的含量比较高,而氨基酸又是机体需要的的重要营养成分,所以食用蝉花能滋补身体。 2、镇静催眠 蝉花能镇静催眠,含有的多种微量元素成分能直接作用于神经系统,也可调节内分泌,起到镇静安神的作用。睡眠质量差、经常失眠以及睡后易醒者,可适当食用一些蝉花。 3、美容养颜 蝉花中含有多种天然多糖,还含有一些微量元素,被人体吸收后能促进免疫细胞再生与代谢。另外,蝉花中含有的营养成分还能滋养肌肤,增加皮肤弹性,减少皱纹与色斑生成,能在美容养颜的同时延缓多种衰老症状的发生。

营养价值

蝉花含有多糖、虫草酸、虫草素、氨基酸、多种生物碱、麦角甾醇、糖原等多种有效成分。蝉花果实含半乳甘露聚糖,由D-甘露糖和D-半乳糖组成。

不宜同食
1、辛辣刺激食物 影响药效
适宜和禁忌
适宜:一般人群均适宜 一般人群均可食用。
禁忌:胃部功能不全者 蝉花性寒,对胃部功能不全者的伤害较大,因此这类人群以及做过胃部手术者不能食用蝉花。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
蝉花虽然在非孕期间适当的食用可以起到滋补、催眠以及美容养颜的作用。但孕妇作为特殊群体,用药需有相关适应症,不建议盲目服用。

婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿的肝肾脏器发育尚未完善,因此不建议婴幼儿食用蝉花。

温馨提示

蝉花虫体表面棕黄色,大部为灰白色菌丝所包被,折断后,可见虫体内充满粉白色或类白色松软物质。气微香。以具孢梗束、个大、完整、肉白、气香者为佳。

食用方法

1、煮水 蝉花煮约40分钟,要先武火后用文火,水开后饮用即可。 2、磨粉 使用研磨机将蝉花磨成粉,装进胶囊盒中随身携带,根据自身情况服用。 3、煲汤 蝉花洗净之后与其他想要煲汤的食材一起放进瓦煲内,加水炖熟。