野枇杷干
- 功
延缓衰老、润肺止咳、健脾养胃
- 宜
热性体质患者
- 忌
糖尿病患者、脾虚泄泻者
野枇杷干中含有丰富的蛋白质、维生素C、维生素E、维生素B族、维生素A、钾、钙、镁、铁和胡萝卜素等营养保健成分,能为人体补充大量营养元素和增强体质,有滋补强身的功效;野枇杷干富含柠檬酸和苹果酸等有机酸物质,人体进食后能刺激消化液分泌从而增进食欲和促进消化。野枇杷干含有的维生素C、维生素E、维生素A和胡萝卜素等有美肤成分,有美肤养颜的功效。野枇杷干中含有丰富的维生素B族、膳食纤维和果胶,能促进体内脂肪分解、抑制肠道吸收脂肪和使人产生饱腹感,有助于降脂减肥。
孕妇可适量食用。
野枇杷干富含多种营养物质,孕早期适量食用可以改善恶心、呕吐的症状。但食用量不能过多,不然也会加重身体负担。
婴幼儿应少吃。
野枇杷干营养丰富,但是婴幼儿胃肠功能尚未发育完善,不适合吃得太多,容易造成胃肠功能的负担。
制作枇杷干应选用果形匀称、大小适中、皮黄新鲜、表面绒毛和果粉保存完整者,色彩淡黄、发青、果肉硬、果皮不容易剥开的枇杷不好,不宜选购。