野生桑黄是多孔菌科植物针层孔的子实体，有“森林黄金”之美称，在食品、药品等领域具有很高的利用价值，广泛分布于我国东北、华北、西北等地区。具有保护肝脏、抗氧化、降糖等功效。 1、保护肝脏 野生桑黄能减轻肝细胞损伤，改善肝脏微循环，促进肝细胞再生，其提取物桑黄多糖具有一定的抗肝纤维化的作用。 2、抗氧化 野生桑黄中的提取物黄酮类化合物具有较强的体外抗氧化活性，且抗氧化活性较维生素C强。 3、降糖 桑黄多糖可以降低血糖水平，并降低丙氨酸转移酶和天冬氨酸转氨酶活性，适合糖尿病患者食用。

野生桑黄的化学成分有多糖、黄酮、香豆素、麦角甾醇、落叶松覃酸、脂肪酸、三菇类、芳香酸和多种氨基酸，以及木糖氧化酶、脲酶、醋酶、过氧化氢酶、蔗糖酶、乳糖酶、纤维素酶等多种酶类。其有效成分主要是多糖、黄酮、三萜类物质。多糖类主要成分为葡聚糖、半乳糖、甘露糖、阿拉伯糖和墨角藻糖等。黄酮类主要成分为柚皮素、樱花亭、二氢莰非素等，三萜类主要成分为软木三烯酮、β-乳香酸、熊果酸等。因生长的树种不同，在药效成分含量上也有所差异，桑树野生子实体中多糖、黄酮和三萜的含量均高于其他树种。一年生野生桑黄子实体多糖、酮类和三萜的含量要略高于二年生，抗氧化活性也优于二年生，菌丝体中的多糖含量高于子实体。