阳春砂仁的功效与作用、禁忌和食用方法

阳春砂仁

  • 和胃醒脾、化湿消滞、止痛安胎

  • 一般人群均适宜

  • 阴虚有热者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

阳春砂仁为植物阳春砂的干燥果实。呈椭圆或卵圆球形,略呈三棱状,表面棕褐色,密生刺状突起,果皮薄,质轻脆,内合多数种子。具有行气调中、和胃醒脾、化湿消滞、止痛安胎的功效。 1、行气调中 阳春砂仁具有行气调中的功效,与木香、枳实、白术合用,可以治疗气滞食积,改善胃部胀痛、消化不良的表现。 2、和胃醒脾 阳春砂仁有助于和胃醒脾,可以用于脾胃虚寒所致的呕吐泄泻。 3、化湿消滞 阳春砂仁味辛,性温,具有化湿消滞的作用,与厚朴、苍术、白豆蔻配伍,可以治疗湿气内阻,症见水肿胀满、痰饮积聚。 4、止痛安胎 阳春砂仁可以止痛安胎,与白术、苏梗配伍,可用于治疗妊娠中虚气滞而致呕吐、胎动不安。

营养价值

阳春砂仁的果实、种子及果皮均含有挥发油,其主要成分有乙酰龙脑酯、醋酸龙脑脂、樟脑、柠檬烯、樟烯、芳樟醇、葎草烯、棕榈酸、吉马烯、α-金合欢烯等成分等约30种,具有抗血小板凝集、抗溃疡的作用。

不宜同食
1、辛辣刺激食物 影响药效
适宜和禁忌
适宜:一般人群均适宜 一般人群均可食用。
禁忌:阴虚有热者 阳春砂仁辛温,素体阴虚、体内有热者慎用,以免加重不适症状。
母婴宜忌

孕妇可适量食用。
阳春砂仁具有安胎保胎的作用,如果孕期因为肾虚出现胎动不安,吃阳春砂仁能够减轻这种症状。但由于阳春砂仁是一味中药,如果孕期出现不适的症状,可以看专业的中医师,在医师辨证以后可以应用。

婴幼儿应谨慎食用。
阳春砂仁味辛,可能会给宝宝胃肠道造成负担,故不建议给幼儿食用。

温馨提示

阳春砂仁挑选的时候可以先看外表,晒干后的阳春砂仁外表颜色会呈现出黄土褐色,根据采摘时的成熟度而显现不同颜色。其次,可以闻气味,正宗的阳春砂仁闻起来有种芳香味。

食用方法

1、泡酒 取适量阳春砂仁包入纱布中,然后把纱布包置于玻璃瓶内,倒入适量白酒密封浸泡15日后即可。 2、冲泡 取适量阳春砂仁放入杯中,倒上开水冲泡即可。