臭菊花
- 功
祛毒消肿、止咳祛痰、保肝护眼
- 宜
上呼吸道感染、百日咳、气管炎、眼疾者
- 忌
凡阳虚、头痛、体寒者
功效作用
臭菊花为菊科万寿菊属一年生草本植物，花和根皆可入药。臭菊花性凉、味苦而微辛，具有祛毒消肿、止咳祛痰、保肝护眼等功效。
1、祛毒消肿
臭菊花味道微苦、性凉，具备祛毒消肿的作用，常用于呼吸道感染、百日咳、支气管炎、眼角膜炎、咽炎等。
2、止咳化痰
臭菊花味道微苦，性凉，有香气，具备清热去火、止咳化痰的作用，咳嗽有痰者可以适量饮用臭菊花泡的茶。
3、保肝护眼
臭菊花中的叶黄素对于眼睛还有保护作用，对于经常用眼的人群来说，能够缓解眼部疲劳，对老年性黄斑退化病和白内障等视力疾病有防护作用。
营养价值
臭菊花含万寿菊素、槲皮万寿菊素、万寿菊苷、槲皮万寿菊苷、α-三联噻吩、Z-罗勒烯酮、E-罗勒烯酮、棕檬烯、β-丁香烯、β-万寿菊酮、辣薄荷酮、和辣薄荷烯酮。另外它还富含维生素以及铁、锌、铜、硒等微量元素。
- 不宜同食
- 1、芹菜 臭菊花和芹菜大量同食，不利于肠胃的蠕动，而且可能会使消化功能紊乱，引起呕吐的症状。 2、莲藕 臭菊花和莲藕大量同食，可能会引起腹泻的症状，故不建议同食。
- 适宜和禁忌
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适宜：上呼吸道感染、百日咳、气管炎、眼疾者
臭菊花煎汤内服具有清热解毒、化痰止咳、明目的功效，主要用于治疗上呼吸道感染、百日咳、气管炎、眼角膜炎、咽炎、口腔炎、牙痛、眼疲劳、黄斑退化等，外用可以治疗腮腺炎、乳腺炎、痈疮肿毒等，适合此类患者食用。
禁忌：凡阳虚、头痛、体寒者 臭菊花性微寒，善疏风清热，凡阳虚、头痛、体寒者忌食，以免对身体造成不良影响。
- 母婴宜忌
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孕妇应少饮。
臭菊花本身属于凉性植物，大量饮用臭菊花茶可能对胎儿不利，故不建议孕妇多饮。婴幼儿应少饮。
臭菊花性寒，婴幼儿肠道偏弱，大量饮用臭菊花茶可能引起腹泻，不建议多饮。
- 温馨提示
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臭菊花秋冬采花，鲜用或晒干用即可。另外，本品性寒，不建议大量食用，以免导致腹泻。
食用方法
1、冲泡
臭菊花中加入适量的开水进行冲泡后直接饮用，具有疏风清热的功效。