蜜甘草的功效与作用、禁忌和食用方法

蜜甘草

  • 祛痰止咳、清热解毒、补脾益气

  • 一般人群均适宜

  • 青少年、高血压患者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

蜜甘草,是大戟科叶下珠属的一年生草本植物,夏季采收,可鲜用或晒干,形如甘草生片,表面显金黄或棕黄色,微有光泽。其味微苦、性凉,全草可入药,亦可做饲料,有祛痰止咳、清热解毒、补脾益气等功效。 1、祛痰止咳 蜜甘草有祛痰止咳的作用,可以降低痰液的黏度,可用于辅助治疗感冒、喉痛、支气管炎、过敏等。 2、清热解毒 蜜甘草具有清热解毒的功效,用其泡水饮用可治疗肺热咳嗽、咽喉疼痛,可预防上火。 3、补脾益气 蜜甘草有补虚作用,可将蜜甘草配伍其她药物治疗脾胃虚弱。对于精神疲惫、周身倦怠、四肢无力也有缓解作用。

营养价值

蜜甘草含有甘草甜素,主要是甘草酸的钾、钙盐,为甜味成分。甘草酸水解后产生二分子葡萄糖醛酸和18-β-甘草次酸。此外,还含有黄酮化合物,如甘草甙、甘草甙元、异甘草甙、异甘草甙元、新甘草甙、新异甘草甙等成分。

不宜同食
1、京大戟 可能影响药效
适宜和禁忌
适宜:一般人群均适宜 一般人群均可食用。
禁忌:青少年、高血压患者 蜜甘草中含有一定量的生长激素,因此青少年应谨慎食用。
长期服用蜜甘草可能导致血压升高,因此高血压患者应谨慎食用。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
孕妇应谨慎食用蜜甘草,否则可能导致早产。

婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿各器官尚未完全发育好,因此应谨慎食用蜜甘草等中药。

温馨提示

全草皆可入药,秋季采收,鲜用或晒干。

食用方法

1、水煎 取适量蜜甘草加入锅中,加入清水,煎服即可。