白通草的功效与作用、禁忌和食用方法

白通草

  • 清热利尿、下气通乳、通利血脉

  • 湿热尿赤、乳汁不下者

  • 气阴两虚、阴性体质者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

白通草是五加科植物通脱木的茎。秋季选三年以上的杆株,割取合适的木茎,趁鲜切成段,用细木棍或圆竹筒捅出髓部,轻轻理直,晒干放置干燥处。白通草味甘,性微寒,具有清热利尿、下气通乳、通利血脉等功效。 1、清热利尿 白通草具有清热利尿功效,对于小便不利以及小便发热、小便发痛、淋漓不尽、水肿等有一定的功效。 2、下气通乳 白通草具有下气通乳的功效,可用于乳汁不下,尤其对于产后乳少效果较好。 3、通利血脉 白通草具有通利血脉的功效,可用于因肝血不足、外感寒邪、气血凝滞所致的手足冰凉、厥寒、小腹冷痛、妇女月经不调等。

营养价值

白通草含有丰富的营养成分,有较高的药用价值,其中含灰分、脂肪、蛋白质、粗纤维、阿拉伯糖、葡萄糖、果糖、乳糖、乳糖、果胶、半乳糖醛酸。还含有钡、钙、镁、铁、铝、铅、硅、铜、硼、镍、锰、铬、钠、银、钾、钛、锶、镉等微量金属元素及门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、甘氨酸、丙氨酸、胱氨酸、缬氨酸、蛋氨酸、异亮氨酸、亮氨酸、苯丙氨酸和赖氨酸等多种氨基酸。

不宜同食
1、辛辣刺激食物 影响药效
适宜和禁忌
适宜:湿热尿赤、乳汁不下者 白通草具有清热利尿的功效,湿热尿赤的患者食用后可缓解身体不适,故可适量食用。
白通草具有通气下乳的功效,产后乳汁不下者适量食用,可促进下乳。
禁忌:气阴两虚、阴性体质者 白通草性寒,且清热利湿,气阴两虚者过量食用会加重身体不适,故不宜食用。
白通草性寒,阴性体质者过量食用会加重身体的寒性,加重身体不适。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
白通草具有活血的功效,孕妇过量食用有可能会导致先兆流产,故应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。
白通草性寒,且属于药物,婴幼儿过量食用会增加胃肠道负担,且婴幼儿各器官发育不完全,故而应谨慎食用。

温馨提示

需要在医生的指导下用药,以免发生不良反应,影响身体健康。食用时宜在饭后服用,且不宜过量食用,因其性寒,以免发生腹痛、腹泻的症状。

食用方法

1、煎服 取白通草适量,磨成粉末,加入一点研细的土地龙,一同煎服,可用于改善水肿。 2、煲汤 将鲫鱼去鳞、鳃、内脏,洗净,锅置火上,加入适量清水、放入鱼,用文火炖煮15分钟后,加入豆芽、白通草、精盐,等鱼熟汤成后,去豆芽、白通草即可。白通草用于湿热内蕴,与鲫鱼煲烫,下奶效果更佳。