枸杞叶子为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶，含有甜菜碱、胆碱、黄酮类化合物、萜类化合物、甾类化合物等多种物质，具有止咳平喘、补充微量元素、安神助眠等功效。 1、止咳平喘 枸杞叶子含有黄酮类化合物，黄酮类成分具有止咳、平喘、祛痰的功效，并能扩张冠状动脉及降低胆固醇，有增强心脏收缩、减少心脏搏动数及抗氧化作用。 2、补充微量元素 枸杞叶子中含有多种对人体有益的成分，包括枸杞多糖、黄酮类、甜菜碱、胡萝卜素、蛋白质、氨基酸、多酚类、生物碱及钙、铁、锌、硒等多种微量元素，可以补充人体所需营养。 3、安神助眠 枸杞叶子中含有腺苷，腺苷有促进睡眠作用，因此失眠患者可适当用枸杞叶子泡水饮用，能安神助睡眠。

枸杞叶子中含有甜菜碱、胆碱、阿托品、东莨菪碱等生物碱，以及黄酮类化合物、萜类化合物、甾类化合物。

枸杞叶子含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质等，其中的灰分、粗蛋白、钙、铁、硫胺素、尼克酸含量均较高。枸杞叶子含有20种氨基酸，且有人体必需的8种氨基酸，其中主要以天门冬氨酸、谷氨酸、丙氨酸和脯氨酸的含量较高。枸杞叶子中游离氨基酸较多，有利于人体吸收。