斑蝥的功效与作用、禁忌和食用方法

斑蝥

  • 破血逐瘀、消肿止痛、攻毒蚀疮

  • 闭经者

  • 肝肾功能弱者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

斑蝥为芫青科昆虫南方大斑蝥(大斑芫青) 或黄黑小斑蝥(眼斑芫青) 的干燥体。其呈长圆形,头及口器向下垂,胸腹部乌黑色,胸部有足三对,有特殊的臭气。斑蝥性辛、热,有大毒,归肝、胃、肾经,具有破血逐瘀、消肿止痛、攻毒蚀疮等功效。 1、破血逐瘀 斑蝥具有破血通经、散结的功效,可以治疗血瘀导致的闭经,可配伍桃仁、大黄。 2、消肿止痛 斑蝥具有消肿止痛的功效,斑蝥入药,比如将其外用敷在有皮肤病、疔疮等位置,可较好的使肿痛明显减轻,炎症有所好转。 3、攻毒蚀疮 斑蝥具有攻毒蚀疮的功效,适用多年的顽癣、瘰疬、赘疣、痈疽不溃、恶疮死肌等。

营养价值

斑蝥中主要含单萜类成分斑蝥素,还含脂肪、树脂、蚁酸、色素及锌、铁、钙、镁、锰、钾、镉、锶、铜等多种微量元素等。其中斑蝥素是有效成分,也是毒性成分。

不宜同食
1、甘草 斑蝥与甘草不能同食,斑蝥的药性热,药味辛,而甘草具有缓急止痛的功效,两者是相克的,不宜同食。
适宜和禁忌
适宜:闭经者 斑蝥具有破血逐瘀的功效,主要用于症瘕、闭经者,故闭经者可适量食用。
禁忌:肝肾功能弱者 斑蝥有一定的肝肾毒性,肝肾功能不全者食用后会加重肝肾负担,不利于病情恢复,故而不适宜食用。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
斑蝥性热,有毒性,孕妇食用后会有可能导致流产,故而应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。
斑蝥有毒性,且婴幼儿脾肾发育不完全,宜食补不宜药补,故而应谨慎食用。

温馨提示

斑蝥外用对皮肤黏膜有很强的刺激作用,能引起皮肤发红、灼热、起泡甚至腐烂,故不宜久敷和大面积使用。食用时候要炮制,把净斑蝥与米同拌炒,至米呈现黄棕色。用药时在医生指导下食用以免发生中毒现象。

食用方法

1、炒食 斑蝥洗净后与米同炒,至米呈现黄棕色,即可食用。