洋槐花蜜
- 功
舒张血管、宁心安神、改善睡眠
- 宜
萎缩性鼻炎、失眠者
- 忌
高血糖、寒性体质者
洋槐花蜜主要成分是葡萄糖和果糖,尚含少量蔗糖、粗蛋白、有机酸、维生素、酶类及矿物质等成,,其中最为独特的成分是刺槐苷和挥发油。
孕妇可适量食用。
容易便秘的孕妇服用洋槐花蜜,可有效缓解便秘的症状,排去代谢毒素,有益于孕妇和胎儿的健康。
婴幼儿可适量食用。
洋槐花蜜中果糖含量非常高,极易被人体吸收利用,婴幼儿适量食用既可增加食欲,又能提供营养,促进发育。
鉴别洋槐花蜜和假蜂蜜可以看是不是有雾状特征,真正的天然蜂蜜无论色泽深浅都有雾蒙蒙的状态,而假蜂蜜是发亮的、色泽鲜艳、透亮,无雾状特征。再者,蜂蜜具有辣嗓子的感觉,入口细腻、绵甜、爽口;假蜂蜜直甜,不爽口,不舒服。另外,真蜂蜜具有天然的花香味,假蜂蜜没有或者有人工香精的味道。