无核白葡萄
- 功
提升血糖、抗衰老
- 宜
神经衰弱、过度疲劳者
- 忌
糖尿病患者
功效作用
无核白葡萄是中晚熟鲜食品种，味道很甜，也可酿酒。无核白葡萄提升血糖、抗衰老等功效。
1、提升血糖
无核白葡萄中的葡萄糖含量较高，能很快的被人体吸收。所以饮用葡萄汁，能够提高血糖，可很快使低血糖症状缓解。
2、抗衰老
无核白葡萄中含的类黄酮是一种强力抗氧化剂，可清除体内自由基，可抗疲劳，抗衰老。
营养价值
无核白葡萄营养价值很高，鲜葡萄中含糖量高达25％以上，含有机酸、蛋白质及钾、磷、钙、铁等矿物质，还含有多种维生素。
- 适宜和禁忌
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适宜：神经衰弱、过度疲劳者
无核白葡萄含有蛋白质、钾、磷、钙、铁等物质，还含有多种维生素，能有效补充能量，尤其适合神经衰弱、过度疲劳者食用。另外，无核白葡萄含钾量也特别丰富，需补钾者可以食用。
禁忌：糖尿病患者 无核白葡萄中的糖主要是葡萄糖，能很快的被人体吸收，因此糖尿病患者不宜多食，以免加重症状。
- 母婴宜忌
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孕妇可适量食用。
无核白葡萄营养价值很高，含有机酸、蛋白质及钾、磷、钙、铁等矿物质，还含有多种维生素，可以补充人体所需。因此孕妇适量食用能补充身体所需物质。婴幼儿可适量食用。
无核白葡萄含有多种维生素、矿物质，可以补充人体所需，婴幼儿可适量食用增加营养。
- 温馨提示
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无核白葡萄每年的七八月上市。清洗葡萄时在盆中加入适量清水，再加一勺面粉（常用面粉，用于做馒头或饺子皮的面粉均可），搅拌均匀。静置2分钟之后，用手拎着葡萄的柄，在水中轻轻摆动。等到面粉的水溶液变浑浊时，葡萄就洗干净了。
食用方法
1、鲜吃
清水洗净或晒成葡萄干食用，有缓解低血糖的功效。
2、榨汁
清水洗净后加水放入榨汁杯，榨汁后即可饮用。