干酸枣
- 功
健脾开胃、美容
- 宜
失眠、骨质疏松、高血压患者
- 忌
无特殊禁忌人群
功效作用
干酸枣是新鲜酸枣经晾干生产加工后获得的一种坚果，是一种可以食用的健康食材，可以用于熬粥或是泡茶，能为身体补充柠檬酸钠和其他多种多样的营养元素。具有健脾开胃、美容等功效。
1、健脾开胃
干酸枣尽管水分较少，但它保存了新鲜酸枣的营养成分，食用后增强胃肠对人体内食物的消化与吸收。
2、美容
干酸枣中带有的维生素C、维生素E及胡萝卜素等营养成分，在被身体消化吸收后，能提升皮肤的抗氧化能力，并能清除人体内的氧自由基，避免氧自由基对皮肤造成损害，并能滋润皮肤，淡化老年斑。
营养价值
干酸枣的营养价值很高，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物，还含有苹果酸、柠檬酸、钾、钠、铁、锌、磷、硒，以及维生素C、维生素E等多种人体所需的维生素。
- 适宜和禁忌
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适宜：失眠、骨质疏松、高血压患者
干酸枣的口感酸甜适中，具有养心、安神、敛汗的功效，能够起到滋补肝脏、宁心安神等作用，适宜失眠患者食用。
干酸枣中富含钙和铁，对防治骨质疏松和贫血有重要作用，适宜骨质疏松和贫血患者食用。
干酸枣有降低血压的作用，适合高血压的人群食用。
禁忌：无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。
- 母婴宜忌
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孕妇可适量食用。
孕妇吃干酸枣有利于铁的吸收，促进血红蛋白的生成。干酸枣富含维生素C，维生素C是孕妇必需的营养物质，可增强母体的抵抗力，促进孕妇对铁质的吸收作用，故可以适量食用。婴幼儿可适量食用。
干酸枣中的维生素C是婴幼儿所必需的营养物质，婴幼儿可适量食用，利于预防坏血病。
- 温馨提示
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牙齿不好的患者吃了干酸枣之后一定要注意清洁干净口腔。另外，不宜多吃，避免酸性物质损伤牙齿。
食用方法
1、煎服
取适量土甘草，用水煎服，连服数次，温服。