川佛手
- 功
平喘祛痰、舒肝理气、抗炎消肿
- 宜
胃痛、咳嗽者
- 忌
易过敏者
川佛手含有丰富的营养成分,其中含有挥发油、黄酮、木犀草素、莨菪亭、7-羟基香豆素、橙皮苷、槲皮素、阿魏酸以及柠檬油素、柠檬苦素、闹米林、胡萝卜甙、β-谷甾醇、对-羟基苯丙烯酸、棕榈酸、琥珀酸,还含香叶木甙。除此之外,川佛手含水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、胡萝卜素、尼克酸、维生素B1、维生素B2、维生素C和微量元素钙、磷、铁、钾等。
孕妇应谨慎食用。
川佛手含有香豆素类物质,有松弛平滑肌的作用,故应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿的脾胃发育不完全,过量食用会加重脾胃负担,故应谨慎食用。
川佛手可食用,可药用,食用时不易过量食用,以免损伤正气。药用时,需要在医生的指导下食用,以免发生不良反应。储存时,温度不宜过高或者过低,以免变质,宜在10℃左右保存。