叶下花的功效与作用、禁忌和食用方法

叶下花

  • 祛风除湿、散瘀止血、消肿散结

  • 风湿患者、跌打损伤者、毒蛇咬伤者

  • 体质虚弱者、来月经者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

叶下花是菊科植物白背兔耳风的全草或根茎。叶下花在四季均可以采收,选取肥厚鲜嫩的叶片,洗净,可鲜用或晒干贮藏后备用,具有祛风除湿、散瘀止血、消肿散结等功效。 1、祛风除湿 叶下花性温,味苦,入药以后能入肺经,可提高肺部呼吸功能,能化痰散结、滋阴润肺。叶下花晒好之后用来煎汤内服,有祛风除湿、化痰止咳的功效,尤其对风湿患者有治疗效果。 2、散瘀止血 出现毒蛇咬伤、跌打损伤疼痛、骨折肿痛、外伤出血时,可将叶下花捣碎或将晒干的叶下花研末后外敷于伤处,可有散瘀止血的功效,将其煎汤内服,也可治月经不调。 3、消肿解毒 叶下花入药后具有较好的解毒作用,能加快体内毒素分解和排出,直接服用叶下花,可减轻中毒症状。此外,被蜜蜂蛰伤或被毒蛇咬伤时,也能服用叶下花或者把叶下花捣碎以后制成泥状外敷在患处,能消肿止痛,让中毒症状减轻。

营养价值

叶下花中富含多种营养物质,如氨基酸、维生素以及微量元素,还含有特有的药用成分,如鬼臼毒素、脱氧鬼臼毒素。此外,叶下花的根茎中还能分离出黄耆甙、金丝桃甙、槲皮素、山柰酚和谷甾醇。

不宜同食
1、辛辣刺激食物 影响药效
适宜和禁忌
适宜:风湿患者、跌打损伤者、毒蛇咬伤者 叶下花性温,有祛风除湿、消肿散结的功效,患有风湿、跌打损伤、筋骨疼痛、淋巴结核者适宜食用。
叶下花中特有的一些药用成分可止血散瘀,故月经不调、大肠下血、外伤出血、毒蛇咬伤的人群适宜食用。
禁忌:体质虚弱者、来月经者 叶下花性温、味苦,有小毒,体质虚弱的人群长期服用可能会致体弱加剧,容易患各种疾病。经期女性身体虚寒,不宜服用叶下花,服用后易加重经期出血量。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
叶下花性温,有小毒,孕妇不宜食用。如果孕期服用可能会不利于胎儿的健康发育,容易导致早期流产或者胎儿发育不良。

婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿免疫力较低,体质偏弱,而叶下花有小毒,婴幼儿长期服用有可能会出现中毒现象,出现剧烈腹泻、腹痛、呕吐等不适症状。

温馨提示

叶下花应注意贮藏方式,新鲜的叶下花全草采摘后易腐败,故长期贮藏需晒干后置入密闭罐中,放置于阴凉干燥处,或可将新鲜全草浸酒贮存。

食用方法

1、煎汤 将新鲜叶下花切碎或者将全草洗净晒干后煎汤、内服,有祛风除湿、止血、消肿的功效。