醋龟板
- 功
滋阴潜阳、养血补心、益肾健骨
- 宜
一般人群均适宜
- 忌
肾虚无热者、阳虚泄泻者
醋龟板含动物胶、角蛋白、脂肪和碳酸钙、氧化钙、氧化镁、五氧化二磷及钠、钾、铁的氧化物,微量元素锶、铁、铜等,二氧化硅的含量最高。亦含天门冬氨酸、苏氨酸、丝氨酸、谷氨酸、脯氨酸、甘氨酸、丙氨酸、半胱氨酸、缬氨酸、蛋氦酸、异亮氨酸、酪氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、组氨酸、精氨酸、色氨酸等18种氨基酸。
孕妇应谨慎食用。
醋龟板性寒,质重,易影响消化,因此不建议孕妇食用。
婴幼儿应谨慎食用。
醋龟板属于中药材,且性寒,婴幼儿体质偏弱,胃肠道也未发育完善,食用后可导致腹泻、胃肠道不适等症状,故不建议婴幼儿食用。
醋龟甲主要由角质层和骨质增生等土壤有机质构成,一般为白色背景黑色斑或黄底褐黑色斑。色斑多呈褐、黄、黄褐及灰黑色。