麝香草的功效与作用、禁忌和食用方法

麝香草

  • 消炎杀菌、降压、化痰止咳

  • 咳嗽、急性支气管炎患者

  • 无特殊禁忌人群

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

麝香草可用于香料使用,也具有一定的药用价值,以全草入药。麝香草在夏季枝叶茂盛时采收,拔起全株,洗净,剪去根部,切段,鲜用或晒干。麝香草味辛,性温,具有消炎杀菌、降压、化痰止咳、行气止痛的功效。 1、消炎杀菌 麝香草含有多种天然的消炎成分,特别是芳樟醇和伞花烃等物质的含量比较高,能消灭人体内的多种细菌与病毒,可以用于口腔炎症、气管炎、肺炎等上呼吸道炎症的预防与治疗。 2、降压 麝香草含有的黄芩素和芹菜素等物质都是天然的降压成分,能降低高血压,促进血液循环,提高心脏收缩能力,平时经常食用可以预防高血压。 3、化痰止咳 麝香草中含有大量的挥发油和一些天然芳香类物质,这些物质可以扩张气管,加快痰液排出,可以缓解咳嗽痰多,临床常被用于咳嗽、气喘等病症。 4、行气止痛 麝香草味辛,性温,具有行气止痛的作用,可缓解头痛、牙痛以及胃脘疼痛。

营养价值

麝香草含有百里香酚、香荆芥酚、芳樟醇和对-聚伞花素等多种化合物。此外,麝香草还含有黄芩素、葡萄糖苷、木犀草素-7-葡萄糖苷、芹菜素等黄酮成分和挥发油。

不宜同食
1、生冷食物 容易引起腹泻。
适宜和禁忌
适宜:咳嗽、急性支气管炎患者 麝香草具有消炎杀菌、化痰止咳的作用,镇咳效果明显,另外还可治疗急性支气管炎、喉炎。
禁忌:无特殊禁忌人群 无特殊禁忌人群。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
麝香草是一种芳香制剂,可有行气的功效,孕妇食用后会影响胎动,有流产的可能。

婴幼儿应少吃。
麝香草有杀菌作用,对于治疗百日咳有作用,但需在医生指导下食用,不可自行食用。

温馨提示

麝香草主茎高40厘米时,即可采收嫩茎叶做菜食用;作为提炼芳香油栽培的麝香草,采收前一定不要浇水,否则香味将减淡很多。

食用方法

1、水煎服 取适量麝香草,加水煎服,需饭后热服。