红紫苏
- 功
发表散寒、理气和中、止咳平喘
- 宜
风寒感冒、胃部不适者
- 忌
虚寒、糖尿病者
功效作用
红紫苏为唇形科植物红紫苏的全草，是一年生具有独特清香气味的草本植物。其性温而味辛，为传统常用中药。红紫苏具有发表散寒、理气和中、止咳平喘等功效。
1、发表散寒
红紫苏性味辛温，若是冬季受凉感冒，用紫苏叶可以散寒解表，感冒就能更快痊愈，具有发表散寒的功效。
2、理气和中
红紫苏可以使脾胃之气顺畅，能够调和脾胃之气，具有理气和中的功效。
3、止咳平喘
红紫苏叶中的部分酸类物质能够通过缓解平滑肌痉挛，具有止咳平喘的功效。
营养价值
红紫苏含有黄酮类化合物、类胡萝卜素、挥发油，而紫苏油中α-亚麻酸含量较高，还有人体必需氨基酸，可以治疗感冒风寒、恶寒发热、咳嗽、气喘、胸腹胀满等。
- 不宜同食
- 1、鲫鱼 可能出现毒疮
- 适宜和禁忌
-
适宜：风寒感冒、胃部不适者
红紫苏能解表散寒，风寒感冒较轻的人群，单用紫苏叶煎水服用即有功效。
红紫苏能调和脾胃，可以缓解胃部不适。
禁忌：虚寒、糖尿病者 红紫苏辛散耗气，虚寒之人不宜久服。
红紫苏叶可以使人的血糖升高，糖尿病患者不适合服用。
- 母婴宜忌
-
孕妇可适量食用。
红紫苏可以安胎并缓解妊娠剧吐，对孕妇有一定好处，但应该适量食用。婴幼儿应少吃。
红紫苏可以用来缓解风寒感冒，但未满1周岁的宝宝最好不要食用。
- 温馨提示
-
红紫苏性温，应根据患者自身的实际情况使用，不要过量。用药期间忌食生冷和酒。
食用方法
1、泡水喝
遇到风寒、感冒的情况时，可以取几片红紫苏叶清洗干净用来泡水喝。
2、凉拌
红紫苏可以凉拌吃，把红紫苏洗干净，然后用温水稍泡一会，放入盘中，加入调味料、熟油，拌匀就可以直接食用，有利于维生素的吸收。
3、煎服
红紫苏煎汤内服，配伍不同药物，有不同的治疗效果。