寒水石是一种矿石中药材，清热泻火药，味辛行散，性寒凉，归心、胃、肾经，全年可采，研细用。寒水石具有清热降火、凉血散瘀的功效。 1、清热降火 水寒石性寒，入心经能清热泻火，清心除烦，可以清肺火，去心火。入胃经能清泻胃火以止渴，可用于治疗霍乱吐泻、心烦口渴等。清热泻火的功效，对于口舌生疮和单纯的疱疹以及热毒疮肿等疾病有治疗作用。可研末外用于风热火眼、咽喉肿痛、口舌生疮、烧灼伤等病症。 2、凉血散瘀 寒水石味辛行散，性寒凉，能凉血止血、散瘀消肿，可用于齿衄、丹毒等。

寒水石分两类。南寒水石为碳酸钙类矿石，除含有大量钙、氧外、还含有硅、镁、铁、铝、钠、钾、锌、锰、铅、砷、汞等元素。北寒水含硬石膏、石膏和芒硝。前两种味甘辛、性寒，具有清热泻火、除烦止渴、发汗解肌等功效。芒硝味咸苦，性寒，可泻热通便、清热泻火。