蓟
- 功
凉血止痛、止血、行瘀消肿
- 宜
疮疡、外伤出血、吐血者
- 忌
脾胃虚寒、血虚者
蓟全草含生物碱、挥发油,根含乙酸蒲公英甾醇、豆甾醇、β-谷甾醇。鲜叶富含柳穿鱼花甙。根含挥发油,油中含4种不饱和碳氢化合物,为单紫杉烯、二氢单紫杉烯、四氢单紫杉烯、六氢单紫杉烯。其鲜叶含大蓟甙,根入药有凉血止血、祛瘀消肿之效。
孕妇应谨慎食用。
蓟全草入药,有凉血止血、祛瘀消肿的功能,而且蓟性寒,孕妇最好不用,以免导致身体虚寒,对胎儿不利。
婴幼儿应谨慎食用。
蓟性寒凉,婴幼儿肠胃功能不完善,服用有可能会导致肠胃不适的症状。因此,婴幼儿应谨慎食用。
蓟可在春季采收嫩苗、嫩叶,用开水焯熟,凉拌或蘸酱食用。其入药使用需要咨询专业医生,切不可擅自用药。