地鳖虫的功效与作用、禁忌和食用方法

地鳖虫

  • 破血逐瘀、辅助治疗筋伤骨折

  • 骨折伤痛者

  • 血友病患者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

地鳖虫别名可泡虫,属地鳖蠊科动物,分布于中国大部分地区,气腥臭,味微咸,属于常见中药材,也是食品、药酒的原料。地鳖虫身体扁,呈棕黑色,常在老式土质住宅墙根的土内活动,具有破血逐瘀、辅助治疗筋伤骨折等功效。 1、破血逐瘀 地鳖虫具有破血逐瘀的功效,可用于女性血瘀导致的经闭、月经失调、产后瘀阻腹痛等病症。 2、辅助治疗筋伤骨折 地鳖虫可以辅助治疗骨折筋伤、筋骨软弱无力等病症,常与其他中药材配伍应用,具有良好的药用价值。

营养价值

地鳖虫含挥发油、氨基酸、蛋白质、糖类、脂肪、甾族化合物、酚类、有机酸及生物碱,亦含铁、锰、锌、铜等8种人体必需微量元素。地鳖虫含氨基酸成分,包括谷氨酸、丙氨酸、酪氨酸、门冬氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、甘氨酸、缬氨酸等。挥发油中包括乙酸乙酯、正戊醛、正庚醛、莰烯、苯甲醛、苯乙醛、樟脑等。

不宜同食
1、皂荚 地鳖虫可以起到抑制血小板聚集的作用,皂荚有溶血作用,两者属性相克,大量服用有可能中毒。
适宜和禁忌
适宜:骨折伤痛者 地鳖虫体内含有大量氨基酸和蛋白质等营养物质,在续筋接骨方面有疗效,可以使骨折处消肿愈合,有活血、祛瘀、止痛的功效,因此骨折伤痛患者可适量食用。
禁忌:血友病患者 虽然地鳖虫有很多药用价值作用,但是地鳖虫可破瘀血,血友病患者存在凝血功能障碍,两者功能有冲突,因此血友病患者不建议食用地鳖虫。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
地鳖虫具有通血络、散瘀块的作用,孕妇不适宜食用,可能会造成流产。

婴幼儿应谨慎食用。
地鳖虫属于大补性食材,婴幼儿仍处于身体发育的关键期,各项机能还不是很成熟,尤其是脾胃功能不健全。如果食用地鳖虫,会导致上火等症状,还会损伤脾胃,故婴幼儿不适宜食用。

温馨提示

地鳖虫多生活于阴湿的松土中,怕阳光,常见于潮湿、温暖和富有腐植质的红苕窖、地窑、灶脚、仓脚及墙脚的松土内,白天入土潜伏,夜晚活动、觅食。

食用方法

1、熬汤 将地鳖虫清洗净,将内脏以及头部去掉,加入适量清水用慢火煮2小时即可食用,可滋养肝肾。 2、冲服 将土鳖虫研成粉末,加入适量开水直接冲服即可。