五指牛奶
- 功
舒经活络、健脾补肺、利湿消肿
- 宜
腰酸腿痛者
- 忌
胃病患者
功效作用
五指牛奶主产于云南、广东、广西、福建等地，味辛、甘，性平、微温。具有舒经活络、健脾补肺、利湿消肿的功效。
1、舒经活络
五指牛奶可以化湿行气、舒经通络，用于风湿痹痛、风湿性关节炎、腰腿疼痛、肋间神经痛、跌打损伤、骨折等病症。
2、健脾补肺
五指牛奶入药后入脾经、肺经，健脾补肺是主要功效，不但能提高脾胃功能，还能健脾化湿、益气固表。出现食欲不振或者消化不良时，适量食用五指牛奶，能让症状尽快好转。
3、利湿消肿
五指牛奶入脾经，能健脾化湿、补肺益气，加快人体内多余水分的代谢。出现身体水肿、脾虚水肿以及肝硬化腹水等不良症状时，适量食用五指牛奶能让肿胀尽快消退，防止湿毒在身体内瘀积。
营养价值
五指牛奶全株含乳液，根皮有香气，其成分含有机酸、氨基酸、三萜、生物碱、香豆精等。五指牛奶还含有氨基酸、糖类物质以及多种甾体、香豆精，可以加快身体代谢。
- 不宜同食
- 1、辛辣刺激食物 影响药效
- 适宜和禁忌
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适宜：腰酸腿痛者
适量食用五指牛奶，能缓解关节炎、腰腿酸痛。在出现风湿骨痛、腰腿酸痛以及跌打损伤等不良症状时，及时食用五指牛奶，能让患者症状尽快减轻。
禁忌：胃病患者 五指牛奶是一种天然中药材，含有药用成分，对胃有一定的刺激作用，过量食用会加重胃部负担。胃病患者胃功能比较弱，如果过量食用五指牛奶，会让胃病加重，严重时还会导致胃溃疡。
- 母婴宜忌
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孕妇应谨慎食用。
孕妇应谨慎食用五指牛奶，以免吸收过量的药用成分，对胎儿发育不利，增加胎儿畸形的风险。婴幼儿应谨慎食用。
五指牛奶是天然中药材，虽有多种功效，但是药三分毒，婴幼儿不适宜食用。
- 温馨提示
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购买五指牛奶要看色泽，一般以棕黄色为佳。挑质地，根须细的比较好。闻味道，没有硫磺味，有淡淡的椰香味者为佳。
食用方法
1、煮水
将五指牛奶洗净，用清水煮，水开后放凉即可直接饮用，五指牛奶有小毒，不可过量饮用。
2、煲汤
在煲鸡汤或排骨汤时，可以将洗净切段的五指牛奶放入汤中，肉熟后即可食用，五指牛奶有小毒，不可过量食用。