洛神花籽的功效与作用、禁忌和食用方法

洛神花籽

  • 保护肝脏、活血补血、消暑降火

  • 高血压患者

  • 胃酸过多、肾功能不佳者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

洛神花是锦葵科木槿属的一年生草本植物,洛神花籽就是指其中间的籽,一般没有食用价值,但是可以入药。具有保护肝脏、活血补血、消暑降火的功效。 1、保护肝脏 洛神花籽的提取物有保护肝脏的作用,其中的花青素可以抑制药物对肝脏的伤害。 2、活血补血 洛神花籽能促进血液的循环,加快新陈代谢,促进机体造血,从而具有活血补血的作用。 3、消暑降火 洛神花籽对燥热性虚火上升、高血压有不错的缓解作用,不但可以消暑降火,还可以提神解劳。

营养价值

洛神花籽含有黄酮素、原儿茶酸、花青素、异黄酮素、氨基酸、维生素、糖类、有机酸等营养成分,能降低体内胆固醇和甘油三脂,并且还有助于抑制低密度脂蛋白的氧化,能抑制血小板的凝集,预防血栓的形成,具有预防心血管疾病的作用。

不宜同食
1、胡萝卜 洛神花籽中含有丰富维生素C,而胡萝卜中含有大量的维生素C分解酶,两者同食,可能会导致维生素C被破坏,降低营养价值。
适宜和禁忌
适宜:高血压患者 洛神花籽有多种营养成分,能调节血压、改善睡眠,高血压患者适宜服用。
禁忌:胃酸过多、肾功能不佳者 洛神花籽含有大量的有机酸,因此胃酸过多的人群不宜多食。另外,肾功能不佳者也尽量不要服用。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
洛神花籽性凉,孕妇食用易造成滑胎,应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。
洛神花籽性寒味苦,属于消暑降火的食物,婴幼儿胃肠功能较弱,食用后难以消化,应谨慎食用。

温馨提示

洛神花籽建议密封,同时放置在阴凉干燥的地方储存。

食用方法

1、泡茶 将洛神花子放入到杯子中,倒入开水,冲泡10分钟左右,晾至微热直接饮用,能起到利尿的作用。 2、水煎 取适量洛神花籽,放入温水中熬制半小时即可服用。