白牛胆
- 功
祛风除湿、疏风解表、收敛止泻
- 宜
风寒感冒、咳嗽、风湿痹痛患者
- 忌
温病、气弱表虚者
功效作用
白牛胆来源于菊科植物羊耳草，是这种植物的干燥全草，每年秋季采收，采收以后晒干入药。白牛胆药用功效出色，具有祛风除湿、疏风解表、收敛止泻等功效。
1、祛风除湿
白牛胆味辛、性温、无毒，入药后的主要功效是祛风除湿，是中医临床上改善风湿骨痛的常用药，能让风湿痹痛较快减轻。
2、疏风解表
白牛胆是一种疏风解表的中药材，能发散风寒，缓解风寒感冒，会让打喷嚏、流鼻涕以及高烧等症状得以减轻。
3、收敛止泻
白牛胆具有收敛止泻的功效，出现痢疾时直接用叶子煮水，能起到一定的缓解作用。
营养价值
白牛胆富含维生素、蛋白质、氨基酸和糖类等营养成分，不仅可以补充人体营养元素，同时可以帮助调理身体各个器官机能，药用价值也很高。
白牛胆含挥发油、黄酮、甾醇和酚类等药用成分，是治疗腰腿疼痛的良药。
- 不宜同食
- 1、辣椒 白牛胆属于一种中成药，辣椒属于一种比较常见的食物，其中的辛辣性比较强，在一起搭配后有可能会造成消化系统刺激出现腹部疼痛。
- 适宜和禁忌
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适宜：风寒感冒、咳嗽、风湿痹痛患者
白牛胆具有祛风散寒、行气利湿、解毒消肿的功效，主治风寒感冒、咳嗽、风湿痹痛、泻痢、肝炎、乳腺炎、痔疮、湿疹、疥癣等，适合有这些病症的人群食用。
禁忌：温病、气弱表虚者 白牛胆具有行气利湿的功效，温病及气弱表虚者忌服，以免加重症状，不利于身体健康。
- 母婴宜忌
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孕妇应谨慎食用。
孕妇忌服白牛胆，白牛胆药性较强，孕期服用不利于胎儿的健康发育。婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿不宜食用白牛胆，白牛胆药性较强，婴幼儿肠胃功能发育不全，食用后容易引起不适。
- 温馨提示
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白牛胆以茎粗壮、叶多者为佳。服药后一般有轻度头昏，个别患者可持续数小时，未经处理会自行消失。另外，注意用药期间禁食辛辣刺激性食物。
食用方法
1、煎汤
将白牛胆放进砂锅内添加适量清水，大火烧开之后20分钟左右，适当的饮用能起到解表散寒的作用。