芸香草
- 功
解表、利湿止痛、止咳平喘
- 宜
风寒感冒、风湿性关节炎患者
- 忌
脾胃不适者
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功效作用
芸香草为禾本科香茅属植物。干燥全草呈灰绿色或棕黄色，茎细弱，近无毛，节部膨大，质脆易断。芸香草的全草均可入药，具有解表、利湿止痛、止咳平喘的功效。
1、解表
芸香草味辛、苦，性温，具有解表的作用，对于风寒感冒、伤暑、吐泻、腹痛、小便淋痛等具有较好治疗效果。
2、利湿止痛
芸香草具有利湿止痛的作用，可以辅助治疗全身骨骼、肌肉痛以及风湿性关节炎，常搭配其他中药材煎服。
3、止咳平喘
芸香草能稀释痰液，具有止咳平喘的作用，可以治疗咳嗽等肺病，特别是气逆咳嗽、咽喉干燥、面红目赤、心烦口苦等症状。
营养价值
芸香草主要成分为酸性皂甙类物质、鞣质、蛋白质、粘液质、苦味质、糖类及酚性物质，其挥发油中含胡椒酮、蒈烯-4、牻牛儿醇、牻牛儿酸乙酯等。而芸香油和胡椒酮皆有明显的直接扩张作用，因此，芸香草有平喘止咳作用。另外，研究证明芸香曲及胡椒酮均有一定的抗菌作用，特别是对于甲型和乙型链球菌、肺炎球菌、金黄色葡萄球菌等。
- 不宜同食
- 1、甘草 芸香草对中枢有兴奋作用，而甘草片中的成分也会引起神经兴奋，二者同时食用可能会影响睡眠质量，从而导致失眠。 2、白矾 芸香草有解表利湿的功效，而白矾属于酸性药物，有收敛作用，会影响药物解表发汗的功效，二者同食可能会影响药物的疗效。
- 适宜和禁忌
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适宜：风寒感冒、风湿性关节炎患者
芸香草味辛、苦，性温，具有解表作用，适宜风寒感冒患者食用。
芸香草具有利湿止痛的作用，适合风湿性关节炎患者食用。
禁忌：脾胃不适者 脾胃不适者不宜食用芸香草，以免出现恶心、呕吐、胃部灼热不适、腹胀等胃肠道反应。
- 母婴宜忌
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孕妇应谨慎食用。
芸香草属于中药材，孕妇应谨慎食用，以免造成胎儿发育不良。婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿胃肠功能较弱，应谨慎食用芸香草，以免对胃肠道不利。
- 温馨提示
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不可过量食用芸香草，以免产生一定的副作用，如头昏、心慌、头痛、腹泻、乏力、腹胀。如果出现较严重的副作用，则需要及时停药就医。
食用方法
1、煎汤
芸香草洗净放入砂锅，加适量清水，大火烧开，用小火接着熬制即可，具有解表、利湿、止咳平喘的功效。