焦山栀的功效与作用、禁忌和食用方法

焦山栀

  • 泻火除烦、清热利湿、凉血解毒

  • 火毒疮疡者

  • 脾虚便溏者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

焦山栀是中草药山栀子的炮制品,性寒,味苦,归心经、肺经、三焦经,属清热药分类下的清热泻火药。具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒、清肝明目等功效。 1、泻火除烦 焦山栀苦寒清降,能够清泻全身上下之火邪,因而可泻心火而清心除烦,可以改善心烦、燥扰不宁,还可以用于热病火毒炽盛而表现出的高热烦躁、神昏谵语等病症。 2、清热利湿 焦山栀苦寒能清热,并且善于清利下焦、肝胆湿热,可用于肝胆湿热所引起的湿热黄疸。此外,焦山栀能够清利下焦湿热、清热凉血、利尿通淋,可用来缓解血淋、热淋涩痛等小便不适症状。 3、凉血解毒 焦山栀性寒,能够清热、凉血、止血,可用于血热妄行的多种出血症状,如血热、吐血、衄血等。 4、清肝明目 焦山栀能够泻火解毒,清肝火以明目,可改善肝胆火热上攻导致的目赤肿痛等眼部不适病症。

营养价值

焦山栀含栀子苷、都桷子苷、栀子酮苷、山栀苷、芸香苷、槲皮素、异槲皮苷、蛋白质、碳水化合物、粗纤维等成分。

不宜同食
1、辛辣刺激食物 影响药效
适宜和禁忌
适宜:火毒疮疡者 焦山栀具有解热镇痛的作用,火毒疮疡者可以服用焦山栀清热解毒。
禁忌:脾虚便溏者 焦山栀是一种苦寒的中药,同时还有泄泻的功效,对于脾虚便溏的人群不适合食用。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
焦山栀苦寒,孕妇处于特殊时期,应避免服用。

婴幼儿应谨慎食用。
焦山栀苦寒伤胃,不适合消化系统较脆弱的婴幼儿食用。

温馨提示

焦山栀苦寒,不宜久服,避免造成脾胃虚寒、便溏泄泻等症状。

食用方法

1、煮水 将焦山栀洗净后,加入适量清水煮,煮好后可随时服用。 2、煮粥 先煮粳米、莲子心,待粥将成时,调入焦山栀和适量白糖稍煮即可食用。 3、研成粉末 取适量焦山栀,破开晒干,放入平底锅内将其焙至棕黄色,研成粉末状,放入瓶中。