
菇茑果
- 功
清热解毒、润肺止咳、利尿通淋
- 宜
痰热咳嗽、咽喉肿痛、小便不利者
- 忌
体寒、腹泻、风寒咳嗽者
菇茑果中含有丰富的营养物质,其中含有氨基酸、维生素、微量元素和矿物质。菇茑果中含有丰富的B族维生素,其中维生素B复合体的含量是番茄的3倍。菇茑果中含有丰富的碳水化合物,含糖量比葡萄还高,其中果糖含量约为30%。菇茑果中含有丰富的维生素C、酸浆醇、草酸、橡胶酸铁铵、枸橼酸以及微量的生物碱。
孕妇应谨慎食用。
菇茑果性寒凉,孕妇不宜食用,以免加重体内寒气,另外,菇茑果有堕胎作用,孕妇应谨慎进食。
婴幼儿可适量食用。
婴幼儿可以适量食用菇茑果,菇茑果果肉多汁,富含维生素C,有利于婴幼儿健康成长。婴幼儿可以从少量开始,不要过量食用。
菇茑果的表面有一层类似干枯的表皮,把这层皮剥掉可以吃到香甜的菇茑果。成熟新鲜的菇茑果应该是浅黄色的,绿色的就是没有成熟的,而且成熟的标准也要看颜色的等级,土黄色一般放的时间过久。