核桃根
- 功
通便止泻、补肾乌发、止痛
- 宜
便秘、痰多、神经衰弱者
- 忌
阴虚火旺、鼻出血、便溏腹泻者
核桃根含有丰富的营养素,有人体必需的钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等多种物质。其中所含脂肪的主要成分是亚油酸甘油脂,食后不但不会使胆固醇升高,还能减少肠道对胆固醇的吸收,因此可作为高血压、动脉硬化患者的滋补品。
核桃根中所含的微量元素锌和锰是脑垂体构成的重要成分,常食有益于脑的营养补充,有健脑益智作用,可以缓解神经衰弱的症状,有效治疗头痛、头晕、失眠、心悸、健忘等症状,对于身体起到滋补的作用。
孕妇可适量食用。
核桃根具有补肾固精、温肺定喘和润肠等功效,能够补充孕期所需蛋白质和钙质,孕妇适量食用有益身体健康。
婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿不宜食用核桃根。核桃根是一味中药,婴幼儿肠胃功能尚未发育完全,无法消化核桃根,可能会影响身体健康。
核桃根可以煮水饮用,也可以泡酒饮用,既能补益精血,也能凉血活血,是治疗人类须发早白的常用药,治疗时能把它煎汤后服用,也能用它煎煮出的药汤直接洗头,坚持长期使用,可对头发起到一定滋养作用。