麦冬草，为百合科沿阶草属多年生常绿草本植物。根较粗，中间或近末端常膨大成椭圆形或纺锤形的小块根。原产中国，日本、越南、印度也有分布。中国南方等地均有栽培。生于海拔2000米以下的山坡阴湿处、林下或溪旁。麦冬草味甘，微苦，性微寒，入心、肺、胃经，具有保养脾胃、镇静助眠、降低血糖的功效。 1、保养脾胃 麦冬草中含有保养脾胃的成分，能够调节胃部黏液的分泌，修复胃部损伤，促进消化。同时，麦冬草也能增强脾脏功能，使其能更强健的运作。 2、镇静助眠 麦冬草中含有镇静的成分，能够排解心中烦闷，达到凝神静气的效果。在睡前服用麦冬草，还能够帮助更好的入眠。 3、降低血糖 麦冬草中含有天然的降糖成分，促进胰岛素的分泌，维持血糖的稳定，对糖尿病具有缓解作用。 4、降火清热 麦冬草性寒，可以降火清热，适合阴虚燥热的人服用。

麦冬草含有丰富的营养成分，其中含有挥发油，并含多种甾体皂苷、β-谷甾醇、豆甾醇、龙脑苷、单糖、低聚糖、葡萄糖甙、多种氨基酸，对多种细菌有抑制作用，能增强垂体肾上腺皮质系统功能，提高机体适应能力，提高耐缺氧能力。

麦冬草含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素A、维生素B、维生素C以及矿物质等成分，能为人体活动提供必需营养物质。