灯盏菜
- 功
止痛止血、解毒消肿
- 宜
外伤感染者
- 忌
脾胃虚寒者
功效作用
灯盏菜是一种野生匍匐草本植物。性寒，味苦、辛，归肝经、脾经、肾经，属清热药下分类的清热燥湿药。具有止痛止血、解毒消肿、利水健脾等功效。
1、止痛止血
止痛止血是灯盏菜的主要功效，平时出现外伤引发出血或者疼痛时，可以使用灯盏菜，外敷即可。
2、解毒消肿
灯盏菜具有解毒消肿的作用，可用于痈疮肿毒、跌打损伤。
3、利水健脾
灯盏菜能利水健脾，因湿热引起腹泻以及胃胀胃痛，可以及时服用灯盏菜，效果较好。
营养价值
灯盏菜含有的灯盏草甙、参枯尼甙、异参枯尼甙、玻热米甙、羟基雪草甙、焦迈康酸、飞蓬甙、芹菜素、高山黄芩素、大波斯菊甙、灯盏花甲素、灯盏花乙素等成分，具有止血止痛、抗菌消炎、提高记忆力、健脾利水、促进消化的功效。
- 不宜同食
- 1、生菜 影响药效
- 适宜和禁忌
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适宜：外伤感染者
当身体外部受伤遭到感染时，身体都会出现一些炎症，此时食用灯盏菜，可以有效缓解炎症，同时还能促进伤口愈合。
禁忌：脾胃虚寒者 灯盏菜性寒，脾胃虚寒者不宜食用，避免加重体内寒气。
- 母婴宜忌
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孕妇应谨慎食用。
灯盏菜具有活血功能，孕妇服用有可能引起流产，建议孕妇不要食用。婴幼儿应谨慎食用。
灯盏菜性寒，婴幼儿肠胃功能发育不完善，食用后可能会造成腹泻，进而影响婴幼儿身体健康。
- 温馨提示
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灯盏菜性寒，味苦、辛，不宜长期大量进食，以免损伤人体正气。
食用方法
1、炒制
取适量的灯盏菜、鸡蛋，把鸡蛋打入碗中搅拌，放入灯盏菜，起锅烧油，油热倒入食材，炒至两面金黄即可。
2、煲汤
准备鲫鱼、灯盏菜，将灯盏菜与鲫鱼洗净，起锅烧油，将鲫鱼煎至两面金黄，加入清水、葱、姜、灯盏菜，熬制1小时即可食用。