老虎草的功效与作用、禁忌和食用方法

老虎草

  • 清热解毒、理气止痛

  • 目赤肿痛、咽喉肿痛患者

  • 脾胃虚寒、腹泻者

  • 营养功效
  • 注意事项
  • 食用方法

功效作用

老虎草为虎耳草科植物虎耳草的全草,多年生常绿草本,其味苦、辛,性寒,有小毒,可入肺、脾、大肠经。具有清热解毒、理气止痛等功效。 1、清热解毒 老虎草入药以后味苦而辛,性寒凉,而且有小毒,清热解毒是主要的药用价值,平时可用于流行性感冒、咽喉肿痛、扁桃体炎以及肺炎等。 2、理气止痛 老虎草具有理气止痛的功效,能调理肠胃、促进消化,对腹胀、腹痛有缓解作用。

营养价值

老虎草含有生物碱、硝酸钾及氯化钾、熊果酚甙,除此之外,还含槲皮苷、槲皮素、5-葡萄糖苷、岩白菜素、没食子酸、原儿茶酸、琥珀酸、甲级延胡索酸、绿原酸、槲皮苷及挥发油等成分。

不宜同食
1、雪梨 雪梨清凉,性寒,老虎草和雪梨一起食用,可能会引起腹泻。 2、浓茶 浓茶可以解药,如果和老虎草一起食用,可能会降低药效。
适宜和禁忌
适宜:目赤肿痛、咽喉肿痛患者 老虎草具有清热解毒功效,目赤肿痛、咽喉肿痛患者适量食用后可清热降火,缓解由于内热带来的不适症状。
禁忌:脾胃虚寒、腹泻者 老虎草味苦而辛,性寒凉,脾胃虚寒者过量食用时会刺激脾胃,出现胃部不适、胃纳欠佳、肠鸣、大便稀溏等不良反应。
老虎草具有通便的作用,过量食用后会促进肠道蠕动,腹泻患者食用后会增加腹泻的次数,故不适宜食用。
母婴宜忌

孕妇应谨慎食用。
老虎草性寒,且味辛,孕妇处于特殊时期,过量食用后有可能出现腹痛、腹泻等不适症状,故应谨慎食用。

婴幼儿应谨慎食用。
老虎草性寒,婴幼儿过量食用后会刺激胃肠道,出现腹痛、腹泻等症状,且婴幼儿的脾胃发育还不完全,故应谨慎食用。

温馨提示

老虎草全草可入药,全年可采摘,不过以开花后采摘者为佳。不宜过量食用,因其性寒,以免刺激胃肠道,引起腹痛、腹泻等症状。需要在医生指导下用药,以免发生不良反应。

食用方法

1、煎服 将适量老虎草浸泡3个小时,先用大火煮开,再用小火熬煮,过滤渣滓后加入适量冰糖即可饮用。 2、泡酒 将老虎草捣碎放入玻璃瓶中,加入适量白酒密封浸泡后即可饮用。