飞廉草
- 功
补气养阴、生津止渴、清利湿热
- 宜
一般人群均适宜
- 忌
血虚、脾胃功能弱者
功效作用
飞廉草是一味药材，茎圆柱形，附有绿色的翅，翅有针刺，质脆，断面髓部白色，常呈空洞。用药部位为菊科植物飞廉的全草或根，具有补气养阴、生津止渴、清利湿热等功效。
1、补气养阴
飞廉草入肺、胃经，具有补气养阴、清热生津的功效，在一定程度上可用于气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、消渴、口燥咽干等病症的治疗。
2、生津止渴
飞廉草微苦，性凉，可以益肺阴、清虚火、生津止渴。
3、清利湿热
飞廉草具有清利湿热、健脾益肾的功效，主治脾肾不足、湿热内蕴、风热痹痛、皮肤刺痒、尿路感染等病症。
营养价值
飞廉草中含有生物碱类物质，有降压作用。此外，还含去氢飞廉碱和去氢飞廉定等物质，具有补气养阴、清热生津的功效，可用于治疗气虚阴亏、内热、咳喘痰血、虚热烦倦、消渴、口燥咽干。
- 不宜同食
- 1、白萝卜 白萝卜性寒，含有大量植物纤维，白萝卜和飞廉草一起食用可能会出现胃胀的现象。 2、茶 茶有很强的解毒功效，茶和飞廉草一起食用可能会降低药效。
- 适宜和禁忌
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适宜：一般人群均适宜
一般人群均可食用。
禁忌：血虚、脾胃功能弱者 飞廉草微苦，性凉，能益肺阴、清虚火、生津止渴，因此血虚、脾胃功能弱者不宜食用，以免加重病情。
- 母婴宜忌
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孕妇应谨慎食用。
飞廉草是一味中药材，具有一定的毒性，孕妇不宜食用，以免使药物毒性经过胎盘传递给胎儿，对胎儿造成不利影响。婴幼儿应谨慎食用。
小儿脾胃虚弱，而飞廉草性凉，容易引起腹痛、腹泻、恶心、呕吐等胃肠道不适症状，因此不宜食用。
- 温馨提示
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飞廉草不宜过量食用，如需外用，可将鲜品捣烂敷在患处即可。
食用方法
1、炝制
将飞廉草择洗干净，沸水焯过后捞出，再换清水冲洗。沥净水分，切成段放入盘中，加入辅料和调料炒熟即可。
2、煮汤
将飞廉草择洗干净切成段，鸡蛋打在碗内搅匀。将鲜汤倒入沙锅，加调味料，煮沸后去浮沫。湿淀粉勾芡，倒入搅匀的鸡蛋液，再放入飞廉草，淋上芝麻油即可。