牛奶树根即牛奶树的根部，属于一种中药，为桑科植物琴叶榕的根、皮或茎叶，牛奶树根全年可采，很多养生人士喜欢将其用来煲汤，医学上用来做药材，具有健脾开胃、清肺降火、利湿止痒的功效。 1、健脾开胃 牛奶树根可以入脾经，有健脾开胃的作用，如果时常感到胃胀痛、食欲不振，可用牛奶树根煲汤饮用，效果较好。 2、清肺降火 牛奶树根具有清肺降火的功效，可以防止肺病的发生，也可以治疗感冒、去肝火，在夏季烦躁的时候，适合食用牛奶树根。 3、利湿止痒 牛奶树根能利湿解毒，也能止痒，对湿疹有很好的治疗作用。平时出现湿疹以后，可以把牛奶树根加清水煎制，煎好的药液直接清洗长有湿疹的部位，可有效缓解瘙痒症状。 4、祛风活络 牛奶树根能祛风活络、活血化瘀，对风湿性关节炎及腰酸背痛、跌打损伤也有一定的治疗作用。

牛奶树根分为白花牛奶树根和红花牛奶树根，用于煲汤的是白花牛奶树根，其味道甘中带香，营养价值很高，含有酚类、蒽醌类、强心苷类等成分，还含有少量的维生素D，有健脾开胃、清肺降火、利湿止痒、祛风活络的功效，可用于治疗消化不良、湿疹和风湿性关节炎等疾病。