制山茱萸
- 功
强心、滋补肝肾
- 宜
高血脂患者
- 忌
湿热、小便不利者
功效作用
制山茱萸是一种比较常见的药材，是一种双子叶植物纲、山茱萸目、山茱萸科、山茱萸属常绿带香的植物，主要是用于煮水饮用，容易被人体吸收。具有强心、滋补肝肾等功效。
1、滋补肝肾
制山茱萸有滋补肝肾、固肾涩精的作用，适用于肝肾不足所致的腰膝酸软、遗精滑泄、眩晕耳鸣等症。
2、降血脂
制山茱萸能增强机体的抗应激能力，可提高机体耐缺氧、抗疲劳能力。制山茱萸还有降血脂作用，可降低血清甘油三酯、胆固醇的含量，对抗动脉硬化。
3、强心
制山茱萸有强心作用，可以增加心肌收缩性和心输出量。
营养价值
制山茱萸果肉内含有16种氨基酸，另外，含有生理活性较强的皂甙原糖、多糖、苹果酸、酒石酸、酚类、树脂、鞣质、维生素A、维生素C等成分。其味酸涩，具有滋补、健胃、利尿、补肝肾、益气血等功效。
- 不宜同食
- 1、桔梗 药性相恶
- 适宜和禁忌
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适宜：高血脂患者
制山茱萸有降血脂作用，可降低血清甘油三酯、胆固醇的含量，适宜高血脂患者食用。
禁忌：湿热、小便不利者 制山茱萸有补肝肾、益气血等功效，而湿热患者、小便不利者不宜食用，会引起身体不适。
- 母婴宜忌
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孕妇应谨慎食用。
制山茱萸可引起过敏反应，且有一定的刺激性，孕妇应谨慎食用，以免对发育中的胎儿不利。婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿不适宜食用制山茱萸，可能会对正常生长发育不利。
- 温馨提示
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山茱萸在秋末冬初果皮变红时采收果实，用文火烘或置沸水中略烫后，及时除去果核，干燥后入药。
食用方法
1、煮粥
适量的制山茱萸肉洗净后去核，与粳米一起放入砂锅内炖煮，快出锅时再放入少许白糖调味，出锅后即可食用。
2、水煎服
制山茱萸洗净后加水煎煮，水开后将汁液滤除，便可服用。