田七叶
- 功
活血化瘀、止血、补血
- 宜
跌打损伤、贫血患者
- 忌
体质虚寒者
田七叶含有丰富的营养,含有皂苷、黄酮、挥发油、氨基酸、多糖、淀粉、蛋白质以及部分无机化学成分,如氮、磷、钾、钴、钼、铯等微量元素。其中皂苷是田七叶的主要有效活性成分。
田七叶中的黄酮可以分离出槲皮素,具有祛痰、镇咳、平喘、降压等功效。且田七叶含有的糖分包含单糖、鼠李糖、木糖、葡萄糖及低聚糖和多糖,可补充身体营养。
孕妇应谨慎食用。
田七叶具有活血的作用,孕妇若过量食用有可能诱发流产,故应谨慎食用。
婴幼儿应谨慎食用。
田七叶含有的有效成分会影响婴幼儿的免疫能力,且婴幼儿处于发育期,各器官发育还不完全,故应谨慎食用。
田七叶既是中药材,也是可以食用的菜品,颜色翠绿、口感鲜嫩,平时可以制成凉拌菜,也可以做汤供人们食用。晒干以后则可以入药,但不宜过量食用,以免刺激胃肠道。