乌桕蜜
- 功
延缓衰老、促进消化、利尿消肿
- 宜
消化不良者
- 忌
胃溃疡患者
功效作用
乌桕蜜是蜜蜂采集乌桕树花蜜酿造而成，无毒，颜色呈琥珀色，有轻微的酵酸味，结晶颗粒较粗。具有延缓衰老、促进消化、利尿消肿等功效。
1、延缓衰老
乌桕蜜是一种营养价值较高的蜂蜜，含有多种人体活性成分，且含有多种抗氧化物质，能清理对人体有害的自由基，在一定程度上可起到延缓衰老的作用。
2、利尿消肿
乌桕蜜中含有的某些成分能清热去火、促进肾脏代谢，有利尿消肿、清热解毒等功效。
3、促进消化
乌桕蜜中含有天然酸性成分，还含有丰富的活性酶，能促进胃肠中消化液的分泌，提高肠胃蠕动速度，加快肠胃中食物的分解与吸收。
营养价值
乌桕蜜中含有葡萄糖、果糖、蛋白质、挥发油、氨基酸、维生素、活性酶、花粉及矿物质等成分。
乌桕蜜中葡萄糖、果糖及某些酸性成分，有助于肠道物质的消化吸收。
- 适宜和禁忌
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适宜：消化不良者
乌桕蜜中含有的某些天然酸性成分及酶，有促进消化吸收的作用，故适宜消化不良者食用。
禁忌：胃溃疡患者 乌桕蜜能促进胃肠中消化液的分泌，提高肠胃蠕动速度，胃溃疡患者食用不当可能会引起溃疡出血。
- 母婴宜忌
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孕妇应谨慎食用。
乌桕蜜中含有丰富的糖类物质，孕期食用不当可能诱发妊娠期糖尿病，同时会影响胎儿的生长发育，故应谨慎食用。婴幼儿应谨慎食用。
乌桕蜜中含有的某些成分，有调节胃肠道及肾脏代谢等功效，婴幼儿期上述脏器功能尚未发育完善，食用不当可能会引起胃肠不适及肾功能受损。
- 温馨提示
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乌桕蜜宜放在低温避光处保存，防止串味、发酵、污染。
乌桕蜜属于弱酸性的液体，能与金属起化学反应，在贮存过程中接触到铅、锌、铁等金属后，会发生化学反应，因此应采用非金属容器，如陶瓷、玻璃瓶、无毒塑料桶等容器来贮存。
食用方法
1、泡水
取适量的乌桕蜜放置杯中，然后倒入温开水进行冲泡，可以根据个人口感加入适量的冰糖，再盖上盖子冲泡即可饮用。