生栀子是草科植物山栀的果实，分布江苏、浙江、安徽、江西、广东、广西、云南、贵州、四川、湖北、福建、台湾等地。味苦，性寒，归心、肝、肺、胃、三焦经。未经炒制的生栀子具有泻火除烦、清热利湿、凉血解毒、清肝明目、解毒消疮、消肿止痛等功效。 1、泻火除烦 生栀子苦寒清降，能够清泻人体全身上下之火邪，可泻心火而清心除烦，可以治疗心烦、燥扰不宁等，还可用来治疗热病火毒炽盛所致的高热烦躁、神昏谵语等。 2、清热利湿 生栀子苦寒，寒能清热，可治疗肝胆湿热所引起的湿热黄疸。此外，生栀子能够清利下焦湿热，清热凉血，利尿通淋，可用来治疗血淋、热淋涩痛等小便不适症状。 3、凉血解毒 生栀子性寒，能够凉血解毒，可用于治疗血热妄行的多种出血症状，如血热吐血、衄血等。 4、清肝明目 生栀子能够泻火解毒，清肝火以明目，可治疗肝胆火热上攻所导致的目赤肿痛等眼部不适症状。 5、解毒消疮 生栀子能够解毒消疮，可治疗热毒疮疡、红肿热痛等病症。 6、消肿止痛 生栀子外用可以消肿止痛，可用于治疗扭挫伤痛。

生栀子的营养成分较好，主要有三萜成分、栀子酸A、栀子酸B。另外，还含有蛋白质、碳水化合物、粗纤维及多种生素，除了有降火的功效外，还可为人体补充多种营养元素。