红枣片
- 功
补钙、补气养血、安神
- 宜
一般人群均适宜
- 忌
上火患者、糖尿病患者
功效作用
红枣片风味甜润，营养丰富，维生素C和糖分的含量都比较高，素为民间滋补品，具有补钙、补气养血、安神、保护肝脏的等功效。
1、补钙
红枣片中富含钙和铁，对防治骨质疏松以及贫血有重要作用。中老年人、更年期女性经常会出现骨质疏松，正在生长发育高峰的青少年和体虚女性容易发生贫血，此类人群均适宜食用红枣片。
2、补气养血
红枣片为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣片可以补养身体、滋润气血，且平时适量吃红枣片，对身体有益。
3、安神
当人们出现躁郁症、哭泣不安、心神不宁等症状时，适量食用红枣片可起到安神、舒肝解郁的功效。
4、保护肝脏
平时人们适量吃一些红枣片，对身体有多种好处，而保护肝脏就是好处之一。因为红枣片中含有大量的果糖、葡萄糖以及低聚糖和酸性多糖，这些物质都能直接作用于肝脏，可以防止药物对肝脏产生损伤，而且能促进肝细胞再生，防止肝脏发生病变。
营养价值
红枣片性温、味甘，营养价值丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、钙、多种氨基酸等营养成分，还含有磷、铁、镁及维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2。此外，还含有胡萝卜素。
- 不宜同食
- 1、大葱 红枣片属于性甘辛热之物，而葱也属于辛热助火之物，二者大量同食，可能导致消化不良。
- 适宜和禁忌
-
适宜：一般人群均适宜
一般人群均可食用。
禁忌：上火患者、糖尿病患者 红枣片性温，经常上火或者口腔溃疡的人不宜吃。
糖尿病患者不适合食用红枣片，会让血糖升高，不利于病情的控制。
- 母婴宜忌
-
孕妇可适量食用。
孕妇适量吃食用红枣片有很多好处，干红枣的营养价值比较高，富含氨基酸、维生素C、蛋白质、糖类等，有利于孕妇及胎儿健康。婴幼儿应谨慎食用。
婴幼儿胃肠道功能发育不完善，应谨慎食用红枣片，以免消化不良。
- 温馨提示
-
红枣片泡水喝，可以治疗胃寒、胃痛，适宜放入桂圆一起泡水饮用，疗效更佳。
食用方法
1、泡水
将适量的红枣片放入杯中，加入适量温开水冲泡即可，适量饮用可补血安神。
2、熬粥
将红枣片放入锅中，加入适量小米，小火熬成粥即可食用。