阿胶粉
- 功
补血、补肾壮骨
- 宜
心悸、晕眩、贫血者
- 忌
脾胃虚弱、消化不良者
阿胶粉由胶原蛋白组成,水解可得蛋白质、多肽及多种氨基酸。阿胶粉具有清肺润燥的功效,可以缓解阴虚肺燥引起的干咳、咽喉干燥、胸痛以及心肾不交引起的心烦躁动、失眠多梦等。
孕妇可适量食用。
阿胶粉有滋阴补血、强身健脑和保胎的作用,孕妇可以在医生的指导下适量食用,进补时间以及食用量都需要注意。
婴幼儿应谨慎食用。
阿胶粉属于滋养品,宝宝脾胃娇弱,不建议给宝宝食用。如果孩子贫血、体质差、易感冒,可以在医生的指导下服用,同时应注意多户外运动。
阿胶粉应置于干燥处保存。食用时将阿胶粉倒入进热水内,自然溶解3~5分钟后,搅拌均匀即可。若先搅拌或用热水冲阿胶粉,阿胶粉易成团,会降低溶解度。